Elaborado con una de las uvas blancas por excelencia de la Península Ibérica. Es muy probable que sea originaria de la zona norte de África y que se plantara en la zona del Duero después de la reconquista de Toledo. Sobre todo está presente en Castilla y León (Rueda), seguido de Extremadura y Castilla La Mancha.

Notas de Cata:

De color amarillo pálido, en nariz destaca su potencia aromática con una mezcla de fruta blanca (manzana, pera), cítricos y un final floral. En boca es equilibrado, con una buena acidez que le aporta frescor al conjunto.

¿Cómo disfrutarlo?

Armonía perfecta con ensaladas, tapas, pastas, arroces, marisco.

Volumen de alcohol: 11.5% VOL. ALC